北上市 ル・プレジール

　北上市堤ヶ丘の住宅街にあるル・プレジールは、岩手県産の南部小麦を天然酵母でじっくりと熟成して焼き上げた無添加のパンが揃う、こだわりのパン屋です。
　こちらのパンは県内でも珍しい天然酵母100％。約20種類ものパンをオーナーの小岩さんがひとりで約20時間かけて焼き上げます。そして、じっくりと熟成して焼き上げたパンは、酵母の醸し出すうまみと小麦粉本来の香りが生きており、素朴で自然なおいしさです。
　人気商品は、お店の看板商品でもあるメールカンパーニュ（290円）。天然酵母と南部小麦、そして微量の塩だけで作られた素材のおいしさが引き立つパンです。また、「大人のメロンパン」などのメロンパンも人気が高いそうです。
　こちらのお店が目指しているのは、「和・洋・中どんな料理もひきたててくれるパン」とのこと。この飽きのこないおいしさをぜひ一度お試し下さい。

南部小麦と天然酵母パンの店　LEPLAISIR（ル・プレジール）

住所	：　北上市堤ヶ丘1-7-23
電話番号	：　0197-65-1477
営業時間	：　11：30〜19：00
定休日	：　日〜水　（木・金・土のみ営業）

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Comments

1. Posted by やむ   2006年04月03日 23:55

山食をトーストして食べると
天然酵母の特有の香りが
広がります
私はメロンパンのファンです

2. Posted by もか   2006年04月04日 13:49

季節ごとのメロンパンがとっても美味しい！カリカリした部分が好きな人にはオススメです。全部がカリカリです〜！

3. Posted by きたかみブログ   2006年04月09日 10:02

> やむさま
「山食」とは食パンのことなのですか？
初めて知りました。メモメモ…( ..)φ
試してみます！

> もかさま
メロンパンは甘いので普段はあまり食べないのですが、
「大人のメロンパン」というのはとても気になってます。
全部カリカリですか！いいですね〜。食べてみます！

4. Posted by もか   2006年04月28日 13:28

つい先日も行ってきました！11時45分頃に行ったのにお店からはみ出る程のお客さんにびっくり！こちらでの紹介の効果ですね！
今の時期は苺メロンパンが売りだし中でしたよ！美味！大人のメロンパンは必ず購入するパンのひとつ。コーヒー味のほろ苦さがやみつきになる味です！ハイジのパンもつめたい胡麻クリームがとろりととろけて美味でした〜！また行きますよー！

5. Posted by ファンクラブ代表   2006年04月28日 23:06

メールカンパーニュやフランスパンなどのしっかりしたお食事パンは、かるくトーストしてバター(マーガリンではなく）をのせるとすばらしく美味しいです。カレーライスやシチューによく合うんです。最近のおすすめはクレセント。バターの豊かな香りがたまりません。これもかるく焼くともっとバターの風味がましてさらに美味しくなります。形はクロワッサンのお兄さんみたいだけど、モチモチした食感が私は大好きです。

6. Posted by きたかみブログ   2006年04月30日 18:08

> もかさん
僕が取材に行ったときもお店からはみ出てましたよ。
っていうか、お客さんが数人来たら、必然的に
外で待たざるを得ない広さですもんね…
ハイジのパン（ゴマ＆抹茶）、さっそく食べてみましたが、おいしかったです！

> ファンクラブ代表さん
さっそくクレセントを買いにいったのですが、
夕方に行ったため売り切れてました…。
人気商品なんですね。
というわけで、来週末までお預けです…。

7. Posted by ファンクラブ代表   2006年05月14日 23:39

ピザがすごーくおいしい。オーブントースターで焦げないように上にアルミ箔をかけて温めると最高！それから、フランスパンをかるくトーストしてバターをのせる（塗るのではなく『のせる』）だけのシンプルな食べ方も大好きですが、フランスパンををフレンチトーストにすると、これがまた美味しい。私はメープルシロップとバターをのせて食べますが、もっとおしゃれにしたいときは粉砂糖を茶こしで、ふんわりとふります。

8. Posted by きたかみブログ   2006年05月15日 00:14

> ファンクラブ代表さま
どれもおいしそうですね〜。
フランスパンのトーストはやっぱバターですよね！
塗るんではなくて乗せるんですかなるほど。
それと、僕はフレンチトーストが大好物なので、
その食べ方もとても気になります。
ピザもいつも気になってるんですよ〜。
今週末、プレジールさんに行かなかったことを後悔しています…。

9. Posted by ファンクラブ代表   2006年05月15日 21:57

大丈夫、今週もいろんな美味しいパンを焼いてくれるはずです。でも、どうしても食べたいパンは11時半の開店前から待ちぶせするといいですよ。焼きたてパンのかぐわしいかおりも楽しめます。それから、電話で予約して、とっておいてもらうのもいい方法です。確実にゲットでき、こっちの都合のいい時行けばいいんですから。グッドラック！

10. Posted by きたかみブログ   2006年05月19日 02:11

> ファンクラブ代表さま
さすがファンクラブ代表
ル・プレジールさんのことを知りつくしてますね
今週末こそ行ってみます

11. Posted by まる子   2006年06月04日 22:05

美味しかったです｡

12. Posted by きたかみブログ   2006年06月04日 22:21

> まる子さん
そりゃよかったです〜(* ^ー゜)b

13. Posted by ファンクラブ代表   2006年06月05日 21:49

オレンジピールの刻んだものとクリームチーズの入った”ＵＦＯオランジェ”？（すみません、正式なパンの名前忘れました）が、先週久々にお店に並んでいました。あっさりしたパン生地とオレンジピールとクリームチーズの絶妙なバランスが美味な一品です。これからの季節にさわやかなおいしさって感じです。前に食べた時は、こんなにおいしいと思わなかったので、うれしくなっちゃいました。

14. Posted by きたかみブログ   2006年06月08日 18:50

> ファンクラブ代表さま
あれ〜こないだ行ったときはなかったなぁ…。
いつも遅い時間に行くので、けっこう売り切れちゃってるんですよべ〜

15. Posted by ファンクラブ代表   2006年09月02日 07:16

９月から新しいパンが登場しました。それは、お焼き風のあんぱん。すばらしく美味しかったです。薄い皮にたっぷりのあんこが入っていて、外から透けて見えるほど。今までのあんぱんも大好きでしたが、私はこっちの方がもっと好きになりそうです。

16. Posted by きたかみブログ   2006年09月02日 07:21

> ファンクラブ代表さま
むむっ！そうなんですか情報ありがとうございます
今週こそはル・プレジールさんに行こうと思っていたので、
チェックしてきます

17. Posted by 抹茶りん   2006年09月09日 14:18

私もル・プレジールのパン大好きです(*^_^*)水沢から買いに行ってます。実は昨日行ってきました。
お焼き風のあんぱん、激ウマでした！昨日は運よく和風ピザも買えてラッキーでした♪ここのパンを食べないでいると・・・夢を見てしまうんです！！
そう！禁断症状ってヤツですね(^_^;)今日もホントは激ウマだったあんぱん買いに行きたかったけど、ガマンして来週のお楽しみに〜！去年私は食べ損ねたのですが、カボチャのつつみ焼きを食べた事のある方いらっしゃいますか？カボチャ好きにはたまらないっ！！今年こそは絶対ゲットしよーと固く心に決めているのですが・・・

18. Posted by きたかみブログ   2006年09月09日 15:30

> 抹茶りん さん
お焼き風のあんぱん、もう食べたのですね
僕も先週買いに行ったのですが、売り切れでした
今から買いに行っても、この時間じゃまた売り切れかなぁ〜。
カボチャの包み焼きなんてのもあるんですか
そちらも要チェックですね

19. Posted by 抹茶りん   2006年09月14日 20:36

先週の激ウマお焼き風あんぱんの売り切れを心配して今日は電話予約をしました。すると『今日からかぼちゃのつつみ焼きを販売しますよ！』と。待ちに待ったこのパン！！お店に行ったら、このかぼちゃを作っている方は栽培にも気を使っている方との事
。食べて納得しました。うまい。うますぎるよ〜！
私は少しだけレンジでチンしました・・思惑通りでかぼちゃホクホク！濃厚なかぼちゃの甘い味と香り高い天然酵母のパンの絶妙な組み合わせ(^_-)-☆
もぉ最高です！半分はそのまま食べて、あと半分はマヨネーズ（カロリーハーフ。ダイエット中なので）をつけて食べました。かぼちゃサラダっぽくてとってもおいしかったですよ♪

20. Posted by きたかみブログ   2006年09月16日 13:42

> 抹茶りんさん
情報、ありがとうございます
それは、とってもおいしそうですね〜
さっそく今日、行ってみますっ

ル・プレジールのコメントが20になりました。
きたかみブログ最多のコメント数ではないでしょうか

21. Posted by ファンクラブ代表   2006年10月01日 15:56

オシャレの秋・・・お店の左の方のエプロンがずっと気になっていましたが、ついに買ってしまいました。からだにぐるっと巻きつけるタイプなので、背筋がしゃんとして、働く意欲がもりもり出る、付け心地のいいエプロンです。パンもそうですが、エプロンもきっちり、しっかり、丁寧な仕上がりです。
食欲の秋・・・おやき風あんぱんをちょっと焼いてから食べるのは、実に美味しいですよね。それから、かぼちゃの包み焼きを、レンジでチンして、マヨネーズという抹茶りんさんのアイディアを真似して、ちょっとアレンジ。まず、４０秒ほどチンししてから、私は皮をパリッとさせたのが好きなので、アルミフォイルに軽く包んで、オーブントースターでちょいと外側を焼いてから、マヨネーズで食べてみました。夫が、感激して美味しいね、と泣いていました。

22. Posted by 抹茶りん   2006年10月02日 12:24

ファンクラブ代表さん、エプロンってもしや赤いストライプのをお買い上げですか？実は私、そのエプロンを買おうとお店に行ったら・・売り切れ・・すぐには作ってもらえそうにないので・・残念いつも行くたびに買ったパンを入れるバッグを作って欲しいとお願いしてるのですが・・やっぱ忙しいようなので、気長に待ってるんですが。私も、ファンクラブ代表さんの食べ方真似しま〜す！

23. Posted by 抹茶りん   2006年10月02日 12:51

ファンクラブ代表さん、もしや赤いストライプのエプロンをお買い上げになったのですか？実は私、買おうを思って行ったら・・売り切れだったので残念(T_T)すぐには作ってもらえそうにないので、気長に待ちます！かぼちゃの包み焼き、ファンクラブ代表さんの食べ方マネさせていただきます！！おやき風あんぱんも焼いて食べた事がなかったので（ガマンできず・・そのままカプッ）今週やってみます！

24. Posted by 抹茶りん   2006年10月02日 12:53

コメント、ダブッてすみません(T_T)

25. Posted by ファンクラブ代表   2006年10月05日 08:03

違うんです。抹茶りんさん、私もねらっていたんですが、赤のストライプは他の人にゲットされたようです。私のは茶系のミニで、お値段もリ−ズナブル。裏地がこれまたすてきな色のストライプで、とにかく、しゃきっとしないけだるい毎日に気合を入れてくれる嬉しいエプロンです。

26. Posted by きたかみブログ   2006年10月09日 15:45

>ファンクラブ代表さま ＆ 抹茶りんさま
いつもコメントありがとうございます。
そういえばエプロンも置いてましたね
ル・プレジールさんのオリジナルとは知りませんでした
最近は「山食」にハマっており、毎週通ってます

27. Posted by 抹茶りん   2006年10月12日 01:53

ファンクラブ代表さんも赤いストライプねらってたんですねでも実際ゲットされた茶系のエプロンもステキだったから良かったですねきたかみブログさんの【山食】の文字を見た瞬間に食欲が・・・(^_^;)　私、先週行けなかったので今週こそは【山食】始めたくさん買ってこよーと思います

28. Posted by きたかみブログ   2006年10月29日 16:06

> 抹茶りん さま
「山食」たくさん買えましたか〜？
我が家は毎週末買いに行ってるのですが、
今週末は買い逃してしましました〜

29. Posted by まりあ   2006年11月19日 16:34

みなさん、初めまして。みなさんのコメントを読んで私も是非行ってみたいと思うのですが、オメガってパチンコ屋さんはもぉないと聞きました…。住所だけではわからないのですが、パン屋さんの側になにか目印になる建物とかはありますか？　それと、国道4号線沿いなのでしょうか？　　どなたか情報をお願いします。

30. Posted by まりあ   2006年11月19日 21:31

あ、住所のところをクリックすると地図が見られるんですね。なんとなく場所がわかったので自己解決しました〜♪

31. Posted by きたかみブログ   2006年11月20日 06:20

> まりあさま
オメガは閉店しましたが、建物は残ってますので、目印にはなりますよ。
あと、曲がり角にはカーコンビニ倶楽部があります。
そこを曲がったら、次の曲がり角を右折すれば、突き当たりがプレジールさんです。